Highland Park 22yo 1991-2013 SV #15112

Les frais de port et les bonnes affaires ratées seront un lointain souvenir.
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red71
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Re: Highland Park 22yo 1991-2013 SV #15112

Messagepar red71 » sam. 2 août 2014 13:54

Le gars s'est endormi sur le bouton balance des blancs ;-), ou bien il a fait une photo de la quille avec une lampe orange à côté :mrgreen:
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red71
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Messagepar red71 » lun. 4 août 2014 17:36

Il y a aussi un Bowmore 1998 SV mais je n'ai pas encore la référence, tout ce qu'il m'en a dit (pour l'instant) c'est un signatory avec une étiquette bleue fut sélectionné par la maison du whisky. Peut être le ou peut être le . A suivre.
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red71
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Re: Highland Park 22yo 1991-2013 SV #15112

Messagepar red71 » mar. 5 août 2014 22:56

J'ai eu la référence du Bowmore 1998 SV, c'est le fût #800196 (20/10/1998 - 08/08/2011). Pas référencé sur WB, je pense.
Un sister cask des deux autres précités, étiquettes bleue nuit, sélectionné par LMDW. Vendu à 59€.
Intéressant ?
Que fait-on ?
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Messagepar red71 » mar. 5 août 2014 23:41

La boutique ferme du 11/08 au 01/09. On cogite et on remet ça à septembre ?
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Re: Highland Park 22yo 1991-2013 SV #15112

Messagepar mathieutaz13 » mer. 6 août 2014 00:16

Bon plan comme ça on aura fait des economies d'ici la (ou pas :lol: )

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Re: Highland Park 22yo 1991-2013 SV #15112

Messagepar daimon2 » mer. 6 août 2014 09:57

J'ai grillé mon budget sur d'autres achats, alors même si cette bouteille est tentante, j'aurais aimé avoir le profil avant un éventuel achat (qd mes finances sont serrées, j'évite d'acheter à l'aveugle même des bouteilles qui semblent être des affaires).
Je me reposerai la question à la rentrée si c'est reporté.

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Messagepar red71 » mer. 6 août 2014 12:04

On va tous réfléchir d'ici la rentrée scolaire (et recharger nos accus :mrgreen: ).
Le HP je le connais, j'en prendrai une seconde quille.
Le Bowmore, j'ouvrirai peut être mon #800198, en espérant qu'il soit similaire au #800196.
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Re: Highland Park 22yo 1991-2013 SV #15112

Messagepar canis lupus » mer. 6 août 2014 14:57

Ce topic m'a donné envie de regouter mes HP de cette série de casks.
Le 15yo #15093 est d'une belle fraicheur, tout en fruits et un peu de fumée, miel de bruyère, complètement HP comme profil.
Le 17yo #15098, le plus "célèbre", donne l'impression d'avoir bien plus que 2 ans de plus. Il a complètement perdu cette fraicheur si plaisante dans le précédent, et commence à laisser poindre du bois, même si c'est très mesuré et pas gênant. On est plus sur des fruits secs, voire un soupçon de rancio.
Enfin, le 21yo #15120 est très proche du 17yo, c'est quasiment le même profil en encore un peu plus mature, un peu plus boisé.

Du coup, finalement, je suis dubitatif quand à ce 22yo. Si il a évolué, vieillit en fut, dans la continuité de ses sister casks sortis avant lui, il risque d'être encore plus boisé. Et le boisé, moi, ça devient assez vite déplaisant.
Modifié en dernier par canis lupus le mer. 6 août 2014 14:59, modifié 1 fois.

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Messagepar red71 » mer. 6 août 2014 14:59

Je le regouterai mais je n'ai pas un souvenir de boisé marqué.
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Re: Highland Park 22yo 1991-2013 SV #15112

Messagepar red71 » mer. 6 août 2014 14:59

Je le regouterai mais je n'ai pas un souvenir de boisé marqué.
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