dimanche 18 janvier 20150Produit phare de la gamme Plantation, ce rum est un assemblage provenant des Barbades, sélectionné par Alexandre Gabriel afin de célébrer ses 20 ans à la tête de Pierre Ferrand. Comme d'habitude, l'affinage en fûts de Cognac est de rigueur...
Nez : on sent tout de suite des touches pâtissières (tarte au noix/miel, amandes,...
dimanche 12 octobre 20140
Ce small batch de jeunes rhums (3 à 4 ans) guatémaltèques est vieilli en fût de bourbon dans les Caraïbes avant de repartir, comme il est de coutume chez Plantation, afin d'être affinés au château de Bonbonnet, au sein du terroir de la maison Ferrand, instigatrice de la marque Plantation.
Nez : on reconnaît la patte...
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