mercredi 3 décembre 20140
Glen Ord fait partie de ces distilleries qui ont gagné leurs lettres de noblesse grâce à leurs embouteillages officiels et notamment le superbe 30 ans. Cette version semi-officielle Rare Malts, embouteillée par Diageo, titre tout de même à plus de 60%. Du lourd ?
Nez : cela part clairement sur des notes de gelée royale...
mercredi 10 septembre 20140
Glen Ord est désormais connu sous le nom de « The Singleton » aux yeux du grand public. Auparavant, seuls 20 % de la production étaient consacrés au Single Malt et peu d'embouteilleurs indépendants s'étaient penchés sur ce cas. Signatory Vintage a été le plus productif et a proposé de nombreuses versions brutes de fût,...
vendredi 1 août 20140Nez : c'est miellé avec un peu de fruits bien cuits (pêche), un peu de poivre, un peu de menthe, de banane, de vanille, de coco et de crème fraîche. C'est à la fois rond et frais. L'ouverture réduit l'aspect encaustique, des notes de pois chiche et de mangue verte ainsi que du gingembre arrivent. Il est meilleur au premier...
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