mercredi 22 février 20170
Parfois, on teste un whisky qui sent bon la poussière. Un Clynelish adolescent qui date de la magnifique année 1984, qui plus est chez les discrets Dun Eidann ? Allez, on se lance !
Nez : on commence avec une personnalité qui ne semble pas timorée. La cire se combine à de l’orange confite, un peu d’abricot, une pointe...
vendredi 20 mars 20150
Importé par Auxil, voici donc un Tomatin embouteillé il y a déjà plus de 10 ans. Réduit mais issu d'un fût unique, il est l’œuvre de Dun Eidann, qui n'a pas l'habitude de camper sur l' archétype des distilleries...
Nez : on a tout de suite du malt, de la poire cuite et de délicates notes florales (œillets, rose)....
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