vendredi 1 juillet 20160
Destiné au marché français, ce whisky de grain nous vient des Lowlands et provient d'une distillerie fermée en 2010. Si Part Des Anges réalise généralement de belles sélections, on se demande si l'âge (plutôt réduit) va nous permettre de tirer le meilleur du distillat...
Nez : on a un joli nez assez typique du grain...
mardi 19 mai 20150
Part Des Anges (PDA) est un embouteilleur connu pour sa gamme « Closed Distilleries », sélection de fûts assez rares et souvent assez onéreux. Voici donc un Glenlochy (fermée en 1983), un des noms les plus rares dans le monde du single malt...
Nez : on découvre un mélange que l'on situerait du côté de Clynelish et...
mercredi 12 novembre 20140
Glen Albyn est une des distilleries qui a fait les frais de la vague de fermeture de 1983. Située dans les Northern Highlands, elle ne jouit pas d'une grande notoriété. De surcroît, la rareté de ses embouteillages, officiels ou non, l'a définitivement relégué dans les archives écossaises. Une vraie curiosité sortie par les...
mercredi 26 mars 20140Nez : un nez lacté, avec de la pâte d'amande, de la vanille, quelques épices (cannelle), de la poire cuite. Un joli nez pâtissier. L'aération lui donne des atours de petit beurre.
Bouche : une jolie texture avec du malt, de la poire, mais aussi de la pomme vanillée. Une bouche bien pleine, assez homogène. C'est bien fait, bien...
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