lundi 13 août 20180
La dernière collaboration de Liquid Treasures était un excellent Worthy Park, fruit d’une alliance avec… The Whisky Mercenary. Depuis, ces derniers ont une gamme dédiée et c’est donc The Rum Mercenary qui apparaît sur l’étiquette. Les éditions officielles de Foursquare étant déjà de qualité, on s’attendait à une...
vendredi 20 juillet 20180
Dernière étape de notre parcours « Entomology » voilà un whisky de grain des Lowlands presque trentenaire en fût de bourbon. Une bonne nouvelle quand on se remémore la belle surprise du Cambus de l’année dernière ?…
Nez : on part sur un grain à tendance gourmande. Derrière le vernis, on ressent de la guimauve, des...
lundi 16 juillet 20180
On poursuit notre périple dans la nouvelle gamme « Entomology », avec un vieux briscard provenant d’Islay. Cet ancien fût de bourbon devrait nous montrer la face la plus apaisée de l‘île…
Nez : pas de doute, on se situe sur le versant fruité de chez Bunna. On a beaucoup d’ananas d’entrée (impossible de le...
mercredi 11 juillet 20180
Après un Wardhead assez bien fait, on reste chez Liquid Treasures avec ce Williamson qui est un whisky provenant d’Islay (un L******g paraît-il). Après l’édition de That Boutique-Y Whisky Company, c’est un nouveau 6 ans qui passe dans notre verre…
Nez : c’est un whisky tourbé assez amusant qui n’est pas sans...
mardi 10 juillet 20180
Wardhead est un blended malt d’un genre particulier. Glenfiddich ayant connu un teaspooning à petit renfort de Balvenie, il s’agit en effet d’un Speysider ayant connu une maturation dans un bourbon hogshead…
Nez : on a d’entrée des fruits du verger avec de la pêche blanche apportant sa délicatesse et des pommes et...
samedi 7 juillet 20180
C’est l’été ! La période rêvée pour une escapade irlandaise aux accents fruités. C’est chez Liquid Treasures que l’on retrouve ce single malt qui veut taire son nom, élevé en fût de bourbon et nous délivrant 172 bouteilles. Dans la lignée de l’édition 2016 ?
Nez : on a une pléiade de fruits exotiques :...
dimanche 29 octobre 20170
On poursuit nos investigations chez Liquid Treasures avec leur cinquième sélection de rum. On part cette fois-ci chez Barbancourt, une nouvelle destination pour l’embouteilleur…
Nez : le citron et la canne à sucre forment un duo assez solide. Autour, gravitent des fleurs blanches (lys, magnolia), des biscuits au beurre...
vendredi 13 octobre 20170
Ils sont décidément de partout ces fameux Speyside Region 1973. Souvent estampillés « Glenfarclas » par certains, ils font surtout le buzz de par leur qualité. Ce fût 9 (apparemment un Fino) semble être partagé avec Archive : vers un sherry old school ?
Nez : on remarque immédiatement la patine miellée, la paraffine...
mercredi 5 juillet 20170On reste chez Liquid Treasures mais on change de gamme, avec une déclinaison artistique. Pour l’occasion c’est un jeune whisky en fût de bourbon qui offre 282 bouteilles au tarif de 59€. Une surprise à la Master of Malt ?…
Nez : c’est assez vif. On est face aux affaires courantes avec du malt dominant, des fruits blancs...
mercredi 5 juillet 20170Dernier passage pas la gamme « Faces of Angkor » avec un Glenrothes qui est un fût de sherry (mais pas de premier remplissage). Contre tout attente ce 5ème Glenrothes dégusté sur whiskyandco se trouve être le plus jeune de tous. A 130€, une petite dégustation s’imposait avant un éventuel achat…
Nez : c’est pour le...
dimanche 2 juillet 20170
Deux embouteilleurs entrent dans une coalition visant à recueillir le précieux breuvage de Worthy Park, principale tête d’affiche nationale avec Hampden. Une nouvelle preuve du Jamaïcan Power ?
Nez : on ne vise pas l’outrance ici. On retrouve les symboles classiques avec un fond de tapenade, de l’arnica puis on se...
vendredi 30 juin 20170
Après la bonne surprise d’un grain sherry, on va à nouveau sur les terres de Liquid Treasures dans la série des « Faces of Angkor » mais, cette fois, via le fût de bourbon. Une petite douceur en résonance avec la gamme officielle de chez Bruichladdich ?
Nez : effectivement, les habitués de la distillerie ne seront pas...
mercredi 28 juin 20170
On pense souvent que le grain est une voie balisée, enfermée dans des carcans séculaires. Toutefois, la distillerie des Lowlands née en 1806 (passant du malt au grain en 1836), qui n’est plus en activité depuis 1993, a connu ici une maturation en fût de sherry. Un twist affaibli par rapport à l'influence connue sur le North...
dimanche 25 juin 20170
Alors qu’ils avaient entamé leur gamme de rhums avec Epris (1999/2016), Liquid Treasures rempile avec un produit quasi-similaire sur le papier. En route vers le classicisme brésilien ?
Nez : on retrouve nos petits avec de la menthe et des thuyas, la fraîcheur venant avec des agrumes (citron confit, kalamansi). Cette...
vendredi 20 janvier 20170
On poursuit nos pérégrinations en terres de « Liquid Treasures », avec ce Ben Nevis qui passa un séjour en fût de bourbon. L’occasion de voir si la bonne surprise récente (Maltbarn pour The Malt Clan) se confirme ici…
Nez : on part sur quelque chose de bien gourmand avec du sorbet citron, du jus de fruits (ananas,...
jeudi 19 janvier 20171
On commence à être habitué à avoir des whiskys en provenance d’Islay qui désirent taire leurs noms. Pas d’exception ici pour ce jeune Undisclosed Distillery en fût de bourbon. On notera tout de même qu’il est précisé « East Shore »…
Nez : les symptômes de jeunesse sont là avec la poire vanillée même si on...
mardi 17 janvier 20170
Après l'agréable Epris, nous nous dirigeons vers le Nicaragua avec un autre single barrel.Une bouteille encore disponible pour 69€ et qui n'est pas réduite. Une bonne nouvelle ?
Nez : on a une belle puissance avec une part végétale qui part de l'herbe pour arriver sur le laurier et la menthe poivrée. S'il y a bien une...
lundi 16 janvier 20170
Liquid Treasures nous avait laissé une belle impression avec leur Irish Malt Very Old. On repart cette fois-ci chez Glen Grant, une distillerie plutôt versatile chez les embouteilleurs indépendants...
Nez : pas de doute, il s'agit d'un fût de bourbon. La vanille, le caramel au lait, la pointe de coco trahissent son origine...
dimanche 15 janvier 20170
Les allemands d'E-spirits se mettent aux rhums et nous délivre deux embouteillages pour leur première incursion. Nous commençons par ce single barrel d'Epris. Un classique du Brésil pour 59€, qu'est ce que cela donne ?
Nez : sans surprise, on a une jolie note de citron confit accompagné de feuilles de menthe. C'est frais...
mercredi 14 septembre 20160
On n'a que très peu d'informations sur cet embouteillage, Very Old n'étant pas ce qu'on pourrait appeler un spoiler. Quoi qu'il en soit, ce mystérieux dram irlandais sort sous la bannière de Liquid Treasures, la gamme sélectionnée par le shop allemand, eSpirit.
Nez : cela commence bien: une dimension très crémeuse, de...
vendredi 4 septembre 20150
La distillerie du Speyside ne connaît pas de commercialisation officielle. Il faut donc passer par les embouteilleurs indépendants pour voir ce qu'elle a dans le ventre. Cette version provenant d'un sherry hogshead est-elle réellement un trésor valant 85€ ?
Nez : on entame les hostilités avec une parure très lactée,...
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