vendredi 12 janvier 20180
Embouteilleur mythique, Moon-Import, avait surtout brillé à la grande époque des embouteilleurs italiens. Ainsi, les versions plus récentes pouvaient décevoir, comme cela avait été le cas pour le Mortlach 1984 In the Pink. Pour ne pas rester sur une mauvaise impression nous persévérons dans l’exploration de notre boisson...
vendredi 17 novembre 20170
Née dans le Speyside en 1966, Tamnavulin a quasiment été fermée pendant 20 ans à partir de 1995. Une histoire minimaliste pour un fût de sherry du célèbre embouteilleur Moon-Import...
Nez : on part sur une base vinaigrée (balsamique) et nimbée de cuir. On a alors des bonbons au café, de la mousse au chocolat, des...
lundi 13 mars 20170
Une distillerie classieuse, un vieil opus d’un embouteilleur mythique et une etiquette qui claque. Tout était réuni pour passer un bon moment. Derrière le papier, la réalité du verre nous amènera-t-il aux mêmes conclusions ?…
Nez : il y a quelque chose de très pâtissier (pâte feuilletée) avec de jolies notes...
mardi 8 septembre 20150
Dans les légendes du whisky made in Italy, on retrouve Moon-Import. Si l'embouteillage n'est plus d'actualité pour eux, on arrive parfois à goûter d'anciennes éditions, comme ce Mortlach de la lignée « In the Pink », la dernière de l'embouteilleur indépendant...
Nez : si c'est un peu piquant, on retrouve un mélange...
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