mercredi 6 décembre 20170
On poursuit notre périple irlandais avec un autre whiskey âgé, chez TBWC cette fois. Nous avons eu récemment un nombre conséquent de ce type d’embouteillage et il est parfois difficile de savoir si cela vaut le coup. Vers un consensus ?
Nez : après les fruits blancs et les fruits jaunes saupoudrés de vanille, on...
lundi 24 juillet 20170
Après les vénérables 50 printemps du blended whisky maison, c’est L’Undisclosed Distillery qui est à l’œuvre. On découvre en effet la jeunesse insulaire avec ce Williamson (pseudo cachant un Laphroaig) signé TBWC.
Nez : la tourbe vient nous titiller les nasaux. L’apport médicinal est assez proéminent avec...
lundi 2 juin 20140
Provenant du travail réalisé par le shop « Master of Malt », That Boutique-y Whisky Company embouteille des 50 cl aux étiquettes catchy et décalées. Voici donc le quatrième (déjà) batch d'Ardbeg venant de leur sélection...
Nez : on a une tourbe végétale amplifiée par du sucre de confiserie, de la pomme verte...
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